Yến sào khánh hòa là một
phương thuốc bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏeđặc biệt là đối với
sức khỏe của người lớn tuổi. Chính vì vậy yến sào khánh hòa được rất nhiều người mua dùng. Tuy vậy bạn
cũng cần nên biết đầy đủ về công dụng của yến sào khánh hòa cho người già để dùng thích hợp và phát huy
hiệu quả của yến sào khánh hòa tốt
nhất.
Yến sào khánh hòa là một
phương thuốc bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏeđặc biệt là đối với
sức khỏe của người lớn tuổi. Chính vì vậy yến sào khánh hòa được rất nhiều người mua dùng. Tuy vậy bạn
cũng cần nên biết đầy đủ về công dụng của yến sào khánh hòa cho người già để dùng thích hợp và phát huy
hiệu quả của yến sào khánh hòa tốt nhất.
1.Công
dụng của yến sào khánh hòa cho người già
Yến sào khánh hòa có công dụng chính là bồi bổ sức khoẻ và tăng
cường sinh lực. Trong yến sào khánh hòa có chứa 18 loại acid amin và rất giàu
Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn,
Br, Cu, Zn, Cr,…nhờ vậy mà ăn yến sào khánh hòa sẽ giúp cho hệ tiêu hoá tốt hơn, làm tăng
lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng và phục hồi các tế
bào bị tổn thương. Chính vì vậy mà yến sào khánh hòa rất thích hợp cho người cao tuổi, những người
dùng để bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khoẻ.
Ăn yến sào khánh hòa giúp cho người già kích thích vị giác, giúp ăn
uống ngon miệng hơn, tăng cường khả năng tiêu hoá và trao đổi chất cho cơ
thể, giúp người già hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm khả năng bị táo bón –
một căn bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu cho cơ thể người
già.
Hơn nữa, các khoáng chất có trong tổ yến giúp bổ phế giảm ho làm tan đờm
và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.
Hiện nay trên thị trường có bán rất
nhiều loại yến sào khánh hòa chế biến
sẵn, hay tổ yến thô về tự chế biến. Tuy nhiên khi chọn mua cần cân nhắc vì tổ
yến thô sẽ rất mất nhiều thời gian chế biến, hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi tổ
yến cao nên cơ thể người bệnh không thể trong một lần mà hấp thu hết nên rất
lãng phí. Tốt nhất là nên chọn những loại yến sào khánh hòa đã chế biến sẵn vì có thể phát huy hết tác
dụng của món ăn quý này và tiện lợi dùng lâu dài với liều lượng phù hợp.
2. Khi
sử dụng yến sào khánh hòa cần lưu ý
- Để dưỡng chất trong yến sào khánh hòa phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm
ăn yến cũng rất quan trọng, nên sử dụng yến sào khánh hòa vào buổi tối trước khi đi ngủ là tốt
nhất, vì khi ngủ được khoảng 1 tiếng đồng hồ thì nồng độ chất nội tiết tố
tăng trưởng rất cao, nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp thì sẽ
làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển cơ thể.
- Yến sào khánh hòa nên sử dụng thường xuyên thì mới phát huy
hết tác dụng. Người cao tuổi có thể ăn đều đặn hàng ngày với một lượng yến
nhỏ thay vì thỉnh thoảng ăn với một lượng yến lớn.
- Đối với những người khỏe mạnh liều lượng yến nên dùng
100g/tháng
- Đối với người đang trong quá trình điều trị bệnh liều
lượng yến nên dùng khoảng 150g/t
Công dụng của yến sào khánh hòa rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với người
cao tuổi. Với bài viết về công dụng của yến sào khánh hòa cho người già trên đây hy vọng sẽ giúp
ích được cho các bạn.
Theo qui luật của cuộc sống, một
điều tất nhiên mà không ai có thể chối bỏ được khi đã là con người, ta phải
trải qua Sinh-Lão-Bệnh-Tử. Khi tuổi càng già đi thì đồng nghĩa với việc
sức khỏe những bậc mà ta yêu thương ngày càng trở nên mong manh hơn. Ông (bà),
cha(mẹ) những đấng sinh thành dần dần rời xa ta vì tuổi đã già sức đã kiệt.
Cũng vì những điều đó mà không ít
những người con, người cháu hiếu thảo thấp thỏm, lo lắng. Vậy để làm sao
có thể kéo dài được cuộc sống vui, khỏe của những bậc lão niên? Yến sào
khánh hòa là một sản phẩm quý hiếm
có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà các cụ cần ngay khi hệ tiêu hóa
của các cụ yếu không thể cung cấp bằng các loại thức ăn khác.
Hôm nay, chúng
tôi xin nói thêm về Cách sử dụng yến sào khánh hòa cho người già để các bạn nắm rõ và có thể
chăm sóc được tốt hơn các đấng sinh thành mà bạn yêu thương.
Yến
sào khánh hòa là nguồn dinh dưỡng tự
nhiên tốt nhất cho người già
Vì trong thành phần tổ yến có chứa
hơn 50% chất đạm (protein) không béo. Tổ yến là thực phẩm tốt nhất cho người
già để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, các kết quả thử nghiệm lâm sang
trong y học hiện đại cũng xác nhận yến sào khánh hòa có công dụng quan trọng trong việc phòng ngừa
ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư thông qua những chất chống oxy hóa.
Yến sào khánh hòa có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng
cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, yến sào khánh hòa còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic
(4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa
tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng,
phục hồi các tế bào tổn thương. Khi tuổi về già chức năng của các bộ phận trên
cơ thể người già bị lão hóa và suy giảm rất nhiều. Ở độ tuổi trên 60, hệ tiêu
hóa hấp thu năng lượng giảm hơn 30% so với lúc trẻ.
Ngoài ra, người già còn mắc nhiều
bệnh, nên việc ăn uống điều độ và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ rất quan trọng. Do
đó chúng ta phải lựa chọn những thực phẩm dễ dàng hấp thụ năng lượng, dễ tiêu
hóa nhưng vẫn đảm bảo đủ chất đạm (protein) mà không quá nặng nề đối với hệ
tiêu hóa. Thịt động vật là một nguồn bổ sung đạm rất tốt, nhưng trong quá trình
tiêu hóa tạo ra chất có sunfua ở đại tràng, đây là những chất độc ảnh hưởng
không tốt đến sức khỏe.
Vì vậy, người già nên hạn chế ǎn thịt, tăng cường ǎn cá
vì cá có nhiều chất đạm quý, dễ tiêu, ít sinh khí sunfua hơn thịt lại có nhiều
axit béo không no rất cần đối với người có tuổi.
Ngoài ra, việc chế biến các món này
phải hạn chế xào, rán vì có nhiều mỡ. Chính vì thế, món yến hoàn toàn
thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Yến
sào khánh hòa rất hiệu quả đối với các
trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu
hóa kém, suy giảm trí nhớ… Các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các
bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe… cũng rất phù hợp dùng yến sào khánh
hòa đều đặn.
Lưu
ý cách sử dụng yến sào khánh hòa cho
người già:
* Khi nào ăn yến cũng rất quan
trọng, dù chưa có nghiên cứu, nhưng người ta vẫn cho rằng, lúc ăn yến tốt nhất
là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng
độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do
thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
* Ăn yến thường xuyên mới có tác
dụng bồi bổ tốt nhất. Nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ
thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn.
* Cách nấu yến tốt nhất là chưng
cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên
chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.
No comments:
Post a Comment